肝硬化饮食吃什么？

肝硬化是生活中发病率很高的疾病之一，对患者造成的伤害是无法挽回的。肝硬化患者吃什么，对患者的治疗非常重要，正确的饮食可以帮助患者康复。那么，肝硬化饮食吃什么?下面就请中医肿瘤医院专家为大家详细的介绍一下：

肝硬化饮食吃什么

1、主食的选择：各种主食类均可选用，尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、刀豆等。

2、肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。

3、蔬菜的选择：可选择维C丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。

4、水果的选择：同样选择维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子。

(1)、草莓。草莓对肝硬化患者也是非常健康的食品，它含有非常丰富的营养物质。

草莓性凉，味酸甘，不仅有清暑解热、润肺生津、健脾和胃、补血、化脂、利尿止泻的功效。

而且草莓富含丰富的维生素C，可有效预防坏血病以及动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等病，草莓是不错的选择

此外草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用，这对肝硬化的治疗与保健都是十分有利的。

(2)、香蕉、柠檬。肝硬化患者多吃一些香蕉比较好，它有很大的优点，不但营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等众多营养物质。

而且有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效，这对肝硬化的治疗和保健也都是十分有利的。

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏。

而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，这对肝硬化的治疗和保健也都是十分有利的。

5、其他可适当食用含核苷酸较多的食物。

以上就是中医肿瘤医院对于肝硬化饮食的相关介绍，希望可以给大家一些帮助。在生活中帮助肝硬化患者做好饮食护理，帮助患者早日康复。