肝硬化患者饮食规划

肝硬化在早期症状不是很明显，往往容易被人们忽视，而肝硬化的饮食要求是非常严格的，应该时刻注意，有很多患者都是没有注意好饮食的调理，导致病情的恶化，和一些并发症的产生，那么肝硬化患者饮食规划如何制定呢？我们一起来看看吧。

肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为宜。当肝功能显着减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制。做到定时、定量、少量多餐。提倡低盐饮食或忌盐饮食。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1000毫升以内。应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血。

一、禁吃糜烂食物。肝脏是人体重要解毒脏器，当它有炎症时，解毒才能也随下降，吃少数糜烂食物即可致使胃肠炎，而食人的细菌将很多繁衍毒素，其毒素又可加剧肝脏病况，严重者可致使昏倒而逝世。

二、肝硬化患者在平常日子中最重要的是注重饮食。要注重不要过火进补运用过多的蛋白质，肝硬化患者多吃一些蛋白质，不仅能进步血浆蛋白含量，防止或削减肝脏的脂肪滋润，并且还能够推进肝安排康复和再生。肝硬化患者要倡议低盐饮食，严格控制食盐的摄入量。

三、辛辣影响性强的食物要远离，肝硬化时，门静脉高压会致使食道下端、胃底和肛门静脉扩大，并且肝硬化常常并发胃黏膜溃烂和溃疡病。肝硬化患者是一定要戒酒的，长时间喝酒可致使酒精性胃炎乃至酒精性肝硬化。日子中肝硬化注重哪些？喝酒还会致使上腹不适，胃口减退和蛋白质与维生素B族缺少，并且对肝细胞有直接的毒性效果，不利于肝功能的正常运作。

四、肝硬化患者大概多吃一些含锌、镁丰厚的食物，恰当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺少，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。维生素C直接参与肝脏代谢，推进肝糖原构成，维护肝细胞抵抗力及推进肝细胞再生。

五、肝硬化患者经常出现胃口不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无影响食物，做工要细，防止坚固粗糙的食物。在饮食方面注重的一起，也要活跃的合作医院的医治。肝硬化医治要去规范体系的医院，有教授医生拟定合理化的医治计划，并对病况进行有针对性的合理化医治。

六、少数多餐，制止暴饮暴食，由于肝脏是人体最大消化腺，当有了病变时，天然消化功用下降，患者将呈现胃口减退，腹胀等消化不良表现，如病况略有减轻遇到可口的食物就暴食起来即添加肝脏的作业负荷，又能形成轻重不一样后果。

七、要辅导患者吃软食，并细嚼慢咽，忌讳食用坚固、油炸、带壳及刺激性食物，由于该种患者多伴有食道静脉曲张。静脉血管高度扩大，管壁薄而脆，加上凝血机能低下，遇坚固食物易破，出血而致上消化道大出血。

八、加强病房饮食办理，禁止住院患者院外就餐，对家族所送饮食应由医护人员查看答应后方可食用。

根据以上饮食原理制定以下饮食规划：

1.肝硬化食疗方早餐：大米粥（大米50克），馒头（面粉75克），肉松（猪肉松15克）加餐：甜牛奶（鲜牛奶250克，白糖10克），苹果150克午餐：大米饭（大米150克），烧带鱼（带鱼200克），素炒油菜（油菜150克）加餐：冲藕粉（藕粉30克，白糖10克）晚餐：大米饭（大米150克），烧鸡块（鸡块100克），西红柿炒豆腐（豆腐50克，西红柿100克）全日用油25克。以上食谱含热能2422千卡（10120千焦耳）。

2.肝硬化不可以吃什么1）。严禁饮酒，以免加重对肝脏的损害；2）。忌食辛辣、刺激性食物；3）。适当限制动物脂肪、动物油的摄入，如猪板油等；4）。粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类，要严格控制，以免诱发胃底静脉曲张破裂。

3.肝硬化可以吃什么1）。宜食高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易消化的物食，如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等；2）。晚期肝硬化并有肝昏迷者，应低蛋白饮食。浮肿较重或伴有腹水者，应少盐或无盐饮食；3）。如伴便秘者，可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通畅，减少氨的积聚，防止肝昏迷。

以上对肝硬化患者饮食规划的介绍希望对您有所帮助，严格要求自己对饮食的克制，了解什么该吃，什么不该吃，还要严格遵守，避免由于饮食的不合理导致病情严重，平时还要注意心理的调节，保持愉悦的心情也很重要。