胰腺癌术后饮食

胰腺癌术后饮食需要注意哪些事项呢?有些患者认为手术后就没什么事了，但不正确的饮食不利于病情的恢复，严重的还有可能导致癌症的复发及转移，而正确的饮食常常会起到事半功倍的效果。究竟正确的饮食有哪几点？

一)手术后饮食的选择可根据病人胃肠道功能恢复的情况 , 先采用流质，如牛奶、果汁、糖水等，逐步过渡到半流质、软食及普食，膳食中各类营养素的配比也从简单逐步过渡到全面。

二)胰腺癌患者的膳食要合理搭配,注意碳水化合物,脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食用宜消化吸收的蛋白质,如瘦肉,鸡蛋和鱼,要采用合理的烹调方法,以煮,炖,熬,蒸,溜,氽等方法,不要用油煎,炸,爆炒等方法,防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺.

三)戒酒，因为饮酒被认为是胰腺癌相关发病因素之一，而且长期酗酒还极有可能导致胰腺受损，长此以往很可能会形成胰腺炎，病情发展下去，就可能会演变为胰腺癌，因此胰腺癌术后患者一定要戒酒。

四)不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。

五)宜食富含各种维生素的食物，如莴苣、萝卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果;忌食霉咸鱼、熏制肉、咸菜、泡菜、臭豆腐等烧焦、发霉、熏制食品。

以上就是专家介绍的胰腺癌的术后饮食应注意的几个方面，希望对您能够有所帮助，还有积极的心态能为良好生存带来更多的机会，所以患者一定要有战胜病魔的信心，最后祝您早日康复!