α1-抗胰蛋白酶缺乏症的饮食调理有哪些？

对付肝病病患来说，营养丰厚的食品可以或许资助肝细胞修复，但有些食品则不易多吃，要掌握其量，吃多了反而会影响肝病的病愈。

1、巧克力、糖及种种甜食，一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌多发停滞，影响食欲;糖容易发酵，能减轻胃肠胀气，并易转化为脂肪，加快肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的多发。

2、少食用葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会、斲丧体内少量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的效果。

3、松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能替代钙质、通常食用松花蛋会使钙(钙食品)质缺乏和骨质疏松，还会惹起铅中毒。

4、味精是调味佳品，肝病病患一次用量较多或通常超量服用，可出现持久头痛、心慌乃至恶心等体征。

5、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体倒运的食品色素与防腐剂等，通常食用会增长肝脏代谢和解毒效果的包袱。

6、种种腌制食品盐分太高，肝病病患吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化病患则应忌讳。

7、不宜吃小麦、土豆类食品。以往以为，初期肝病病人出现嗜睡、影象力丧失、木僵化及昏倒不醒等体征，是因肝效果停滞惹起的。但比年据美国迷信家研讨发明，初期肝病病人多发的神态不清，与病人血液中积聚的一种叫“自然苯二氮样化合物”有关。研讨职员说，小麦和土豆类食品含有大批的自然二氮类物质，但由于量少，对康健(康健食品)人不克不及起到恬静作用。

而慢性肝病病患如常食用这类食品，由于肝效果停滞，机体不克不及把食品中含有的自然恬静剂及时剖析清扫，形成食品性的二氮类化合物在体内积聚。当这类物质抵达一定量时，即可惹起病人嗜睡、木僵及昏倒。

因此，科研职员指出，慢性肝病病人，除了忌讳应用分解的二氮类药物(如动摇)之外，也不宜食含有这类自然恬静剂物质的小麦和土豆类食品。