冬季减肥王：南瓜面疙瘩

肥胖症患者吃什么好，冬季高热量的饮食容易导致肥胖症的发作，在寒冷的冬季，体内要有足够的热量才能御寒，所以很多人都在这个寒冷的冬季里吃出了肥胖症。怎么样吃既能御寒又能减肥呢？专家告诉你。

冬季肥胖症吃什么好

冬季肥胖症吃什么好，专家表示，肥胖症者容易导致饥饿，饥饿感的产生和消除取决于很多方面，单从食物方面来讲，吃含膳食纤维、脂肪和蛋白较高的食物在进食过后不容易饿。但大部分的研究表明摄取可溶性或不可溶性膳食纤维能延缓进食过后的饥饿感，能减少能量摄入，甚至减轻体重。这点在肥胖或超重人群中测量到的效果更为明显。

肥胖症：南瓜面疙瘩 既抗饥又减肥

南瓜，又称番瓜，主要成分是水和少量淀粉质，富含维他命A和B，具有抗氧化的作用。食用南瓜，可以帮助消化吸收，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。南瓜可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感，所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。

面疙瘩是北方人最喜爱也最普及的一种面食，做法简单，营养全面，既是汤菜又是主食，非常适合冬天吃，既御寒又减肥。疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩，此外，疙瘩汤比馒头面条等容易消化，易被人体吸收，有健胃之功效，而且搭配南瓜汤热量较低，更加适合瘦身人士，预防肥胖症。

制作方法：

面粉放入碗中，加入适量的水，用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。南瓜去皮切成小块。锅内烧热油后，加入南瓜块略微翻炒，让每片南瓜都过下油。然后加入淹没过南瓜的水，煮熟。期间，加入比平时略多一些的盐分。煮的时候，可用叉/勺将南瓜压扁少许。将面团用勺子挖成一勺勺的份量，投入到沸腾的南瓜汤中，盖上锅盖焖上5分钟，待面疙瘩熟了，撒上香麻油即可起锅。

专家表示，吃南瓜面疙瘩既减肥又抗饥，是肥胖症冬季的最佳饮食疗法。注以上食疗仅供参考。