肝硬化患者的饮食问题

俗话说的好“七分养三分治”肝硬化是一种影响全身的慢性疾病主要是肝实质细胞广泛破坏、变性、坏死与再生纤维组织增生以及正常的肝结构紊乱由于瘢痕的收缩倒置肝脏质地变硬形成了肝硬化因此饮食注意才最适合肝硬化病人

肝硬化腹水容易反复发作腹水的出现往往预示着肝硬化从代偿期走向更为恶化的失代偿期但是失代偿期也可以好转为代偿期合理的治疗与调护不少肝硬化腹水患者再次发生时间明显延长健康质量明显提高

饮食调养对肝硬化腹水病人非常关键合理的饮食对于减少肝硬化腹水的发生、促进已有腹水的消退有重要作用下面995健康网为您介绍下肝硬化病人的饮食要求：

1食物宜软和易消化不能坚硬;也不宜太热因为肝硬化腹水患者往往存在门脉高压与食管静脉曲张坚硬、过热的食物容易引起曲张的食管静脉破裂而发生上消化道出血

2、低盐少渣钾盐替代普通食盐食盐主要为氯化钠体内钠的增加会导致水的重吸收增加促进腹水与四肢水肿形成因此腹水患者均需要限制钠盐变淡口味15%的腹水患者仅仅通过限盐即可以发生自发性利尿促使腹水消退而有的患者腹水治疗好转后因为不能控制重口味自己悄悄吃些酱菜、火锅、卤菜等含盐较多的食物而重又诱发腹水当然所谓的限盐并不是一点盐都不吃每天可吃5克左右的食盐(包括含盐的食物与药物)过于严格的限制一方面使患者难以忍受而自暴自弃;另一方面易导致低钠血症诱发脑水肿出现恶心呕吐、头痛嗜睡、甚至抽搐昏迷等替代办法：用钾盐替代普通食盐

3少吃多餐注重质量总量渐增

血清白蛋白低下是腹水发生的重要原因由于营养不良包括吸收障碍白蛋白等合成减少会使腹水难以消退或加重有研究表明蛋白质营养不良是肝硬化病人死亡的独立危险因素营养支持治疗对于改善慢性肝病患者预后非常必要可以服用一些蛋白粉、氨基酸等而对于多数食欲正常的患者可以少食多餐并提倡加餐只要没有肝性脑病大便正常就应该鼓励进食富含蛋白质的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类等

4、促进利尿向医生学会使用适量利尿剂结合食药选择 有不少食物有促进小便排泄而减轻腹水的作用可以适当用在膳食中例如：萝卜、赤小豆、西瓜、茶叶、鲫鱼、玉米(须)、马兰、生姜、豆腐等豆制品等等

5 学会评估食物是否合适：吃了饱胀不行吃了便秘或腹泻都不行吃了肚子变大即测腹围增加或体重短时间增加不行吃了24小时出入液量缺口大不行

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