高颅压性脑积水的饮食调理有哪些？

高颅压性脑积水的食疗

土豆鸡肉汤

土豆鸡肉汤的质料：

鸡腿250g、土豆250g、陈皮2g、姜10g、葱10g、高汤800ml、盐3g、胡椒粉1g。

土豆鸡肉汤的做法：

1、土豆洗净去皮，切成厚片;鸡腿洗净后剥去鸡皮;

2、鸡腿放入锅中焯水，捞出后将鸡肉撕下，腿骨留下备用;

3、锅中放入高汤、姜、葱、陈皮烧开，放入土豆、鸡腿骨小火熬煮30分钟;

4、参与鸡腿肉、胡椒粉再煮15分钟，加盐调味后出锅。

吃什么对身体好

1、多吃富含蛋白质的食品，含蛋白质较丰厚的有：蛋类、野猪肉、野兔肉、野鸭、野鸡、鹌鹑、麻雀等;非养殖的鱼贝类如牡蛎、章鱼、墨斗鱼、虾等;牛肉、猪肉、鸡肉等及大豆及大豆成品、花生仁、小豆、蚕豆、芝麻、核桃仁等干果类，此类食品皆妥当脑积水病患。

2、宜多吃含维生素C的食品，如酸枣、鲜枣、草莓、葡萄、柿子、金桔、苹果、梨、山楂、菠萝、萝卜叶、番茄、卷心菜、绿茶、马铃薯等。

3、多吃含锌的食品，含锌较丰厚的食品有：牡蛎、麦芽、蘑菇、精制面粉、蛋类、兔肉、鸡肉、花生、豌豆、菜豆、黄瓜、大蒜等。

吃什么对身体不好

1、少吃辛辣油腻的。

2、忌烟酒。

3、忌吃狗肉。

4、忌吃结实食品以抑制咀嚼。

5、不要咀嚼占领咽干面包。

6、忌吃生、冷食品和萝卜、茄子、辣椒及油腻过重食品。

7、不宜喝浓茶、咖啡和有快乐作用的饮料 。