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腊八养身参考送给大家一个中医食疗帮你寒冬腊月滋补一下——腊八粥
经常食用腊八粥可以补血、养心、降血压
健康一整年!
腊八必吃这碗粥:腊八粥
补血、养心、降压来年少病痛
古人认为粥是“世间第一补人之物”
李时珍在《本草纲目》中说:“粥能益气、生津、养脾胃、治虚寒
最为饮食之妙诀也
”
腊八粥的做法:
☀【原料】
大米50g、小米20g、红豆20g、绿豆20g、花生米20g、莲子20g、红枣6个、桂圆10个、冰糖20g
☀【制作方法】
1、大米、小米用清水淘洗干净浸泡
2、花生米、莲子、红枣、绿豆、红豆分别浸泡20分钟备用
3、桂圆去皮果肉洗净备用
4、用浸泡过的花生、莲子、红枣倒入煮粥的锅中
5、再放入豆类加入所有米类
放入桂圆
加入冰糖
6、打开火熬粥待锅开后
用微火继续煮
8、将粥煮熟后盛入容器中撒上白糖
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腊八粥学会了吗?一碗粥竟有这么神奇的功效赶紧看看吧~
大米:补充能量
有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症
小米:补血
具有健脾和胃、补益虚损和中益肾
除热
解毒之功效
睡不好的人也该吃一些小米
对改善睡眠有良好的效果
红豆:降血压
根据古籍记载最早的腊八粥就是用赤小豆来煮的
几经演变
才加入了不同食材
中医认为赤豆具有健脾燥湿、利水消肿之功
对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用
50岁后若能坚持这七个好习惯
健康与你常相伴!
绿豆:防治冠心病
味甘性寒据书备极称善
有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃
花生米:改善高血压
具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用
莲子:养心安神
虽然属于坚果也拥有坚果的营养优点
但脂肪含量却很低
适合消化功能弱的人选用
可补气健脾
红枣:补气补血
中医认为红枣有补血补气的功效同时在做腊八粥时红枣中含的糖可以为腊八粥改善口感
喝起来甜甜糯糯的
桂圆:改善心血管循环
桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素有良好的滋养补益作用;经常食用能改善心血管循环
还能够起到延年益寿的好处
腊八粥里面的多种粗粮豆类维生素和矿物质含量
比精白米要高出几倍到十几倍
而且富含多种膳食纤维和抗氧化成分
经常食用腊八粥可以降血压、补充能量、补血、保护心脏还能强身健体
起到延年益寿的好处
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