髌骨骨折的饮食调理有哪些?

骨折食疗方

1.1 赤小豆过度煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。

1.2 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。

1.3 猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分屡次饮之。

1.4 鲜湖蟹2只，取肉(带黄)，待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以过度生姜、醋和酱油服食，常服。

1.5 乌雄鸡1只(约500克)，去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，归入鸡肚中，加大批黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。

1.6 生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，晚早服食。

1.7 当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。

1.8 紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，参与大批桂皮、盐即成。

1.9 生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。

2 骨折吃哪些对身体好

2.1 初期(1-2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血停滞，此期治疗以活血化瘀，行气流失为主。中医以为，"瘀不去则骨不克不及生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之重要。饮食共同准绳上以平淡为主，如蔬菜、蛋类、豆成品、水果、鱼汤、瘦肉等。

2.2 中期(2-4周)：瘀肿大局部吸取，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由平淡转为妥当的高营养补充，以餍足骨痂生长的必要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、植物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。

2.3 前期(5周以上)：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸取，曾经末尾有骨痂生长，此为骨折前期。治疗宜补，经过补益肝肾、气血，以促进更结实的骨痂天生，以及舒筋敏锐，使骨折部的相近关键关键能自在机动活动，规复昔日的效果。饮食上可以清扫忌讳，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

3 骨折最好不要吃哪些食品

3.1 初期忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，不然瘀血积滞，难以流失，必致耽误病程，使骨痂生长愚钝，影响日后关键关键效果的规复。 3.2 忌多吃肉骨头 有些人以为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折初期愈合。着实不然，当代医学颠末屡次实际证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不克不赶初期愈合，反而会使骨折愈适时间推延。

究其缘故原因，是由于受毁伤后骨的再生，重要是寄予骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只要在增长骨胶原的条件下，才气更好地发扬作用，而肉骨头的成份重要是磷和钙。若骨折后少量摄入，就会促使骨质内无机质原因增高，招致骨质内无机质的比例失调，以是，就会对骨折的初期愈合孕育多发拦阻作用。但奇异的肉骨头汤滋味鲜美，有抚慰食欲作用，少吃无妨。

3.3 忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉结构毁伤等环境，机体自身对这些有抵御修复身手，而机体修复结构，长骨生肌，骨痂构成，化瘀消肿的质料便是靠种种营养素，由此可知包管骨折顺利愈合的关键便是营养。

3.4 忌不消化之物 骨折病人因结实石膏或夹板而活动限定，加上伤处肿痛，精神担忧，因此食欲屡屡不振，时有便秘。

3.5 忌过食白糖 少量摄取白糖后，将惹起葡萄糖的急剧代谢，从而孕育多发代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒形状。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立刻被变越发入中和作用，以防范血液出现酸性。云云钙的少量斲丧，将倒运于骨折病人的病愈。

同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量淘汰，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不敷，大大高涨神经和肌肉的活动身手，亦影响效果的规复。以是，骨折病人忌摄食过多的白糖。

3.6 忌临时服三七片 骨折初期，局部多发内出血，积血瘀滞，出现肿胀、痛楚悲伤，此时服用三七片能紧缩局部血管，收缩凝血时间，增长凝血酶，十分妥当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损结构末尾修复，而修复必需有少量的血液提供，若延续服用三七片，局部的血管处于紧缩形状，血液运转就不畅，对骨折愈合倒运。

3.7 骨折禁饮果子露。果子露的质料是用糖水、香精、色素等分配而成。它不含有人体所需的维生素和矿物质等。因其含糖量较多，饮后在体内呈生理酸性。